¿Conoces el origen del Pulque en México?

Conoce la exposición virtual "El Pulque: entre la tradición, la picardía y el olvido". 

La plataforma Mexicana Cultura es un repositorio del Patrimonio Cultural que permite acceder a los acervos digitales disponibles de la Secretaria de Cultura. 

En esta plataforma Mexicana visualizamos la exposición virtual El Pulque: entre la tradición, la picardía y el olvido.   

La exposición nos introduce a la historia de la bebida del pulque, la bebida es de origen prehispánico, es una bebida tradicional que se elabora a partir de la fermentación del agave y  el maguey, su consistencia es espesa y viscosa. 

Su producción y consumo se da principalmente en estados del centro de México; Tlaxcala, Estado de México, Hidalgo, Ciudad de México, Puebla, Morelos, Querétaro, Guanajuato, Guerrero, Michoacán, Oaxaca, San Luis Potosí, Jalisco y Veracruz.   

La exposición exhibe fotografías durante la colonia donde floreció la explotación del maguey y la venta del pulque, a principios del siglos de siglo XX, esta bebida quedo en decadencia, en parte del auge del tequila que comenzó a ocupar un papel importante en su desarrollo y consumo.

En la plataforma Mexicana podrás consultar los acervos académicos de diversos institutos de investigación y contenidos de espacios culturales como; museos, bibliotecas, archivos, televisoras y radiodifuras dependientes de la Secretaría de Cultura. 

Entre los contenidos que podrás consultar se encuentran en diversos formatos, programas de radio, cortometrajes, libros, revistas, fotografías, publicaciones digitales, tesis, objetos multimedia, pinturas, esculturas, entre otros más. 

Otras expósiciones que puedes visitar en la plataforma son:

• Leopoldo Méndez: Arte y compromiso social.
• La Huella del Jaguar.
• Remedio Varo y Leonora Carrington: Una amistad estrecha, peculiar y surrealista.  

¡Te invitamos a descubrir el material de la plataforma Mexicana!.

Mexicana. Repositorio del Patrimonio Cultural de México.
Sitio web: mexicana.cultura.gob.mx


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